कस्टर्ड सॉस बनाने की मशीन

कस्टर्ड सॉस बनाने की मशीन की विशेषताएं

कस्टर्ड सॉस बनाने की मशीन: पायसीकरण प्रौद्योगिकी में एक क्रांतिकारी सफलता

कोर के रूप में प्रति मिनट 4500 क्रांतियों के उच्च कतरनी बल के साथ, यह इमल्सीफायर पानी के तेल पृथक्करण की समस्या को पूरी तरह से हल करता है। इसकी सटीक रोटर स्टेटर संरचना तुरंत सामग्री को माइक्रोमीटर आकार के कणों में तोड़ देती है, जिससे कस्टर्ड सॉस को मखमल जैसी चिकनी बनावट मिलती है। चाहे वह पानी आधारित सामग्री जैसे अंडे की जर्दी और दूध, या मक्खन और वनस्पति तेल जैसे लिपिड पदार्थ हों, उन्हें 30 सेकंड के भीतर समान रूप से पायसीकृत किया जा सकता है, जिससे तैयार उत्पाद की स्थिरता 300% बढ़ जाती है।

तीन मुख्य लाभ:

बुद्धिमान गति विनियमन: 0-4500 आरपीएम लगातार परिवर्तनशील गति, विभिन्न फॉर्मूला आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त
स्वच्छता डिजाइन: पूर्ण स्टेनलेस स्टील चैम्बर + त्वरित रिलीज संरचना, एफडीए मानकों के अनुरूप
कुशल और ऊर्जा की बचत: पारंपरिक मिश्रण प्रक्रियाओं की तुलना में 60% समय की बचत

फ्रांसीसी मिठाइयों से लेकर जापानी शैली की गोंगयाकी तक, यह मशीन पेशेवर ग्रेड कस्टर्ड सॉस का उत्पादन आपकी पहुंच में करती है।

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