मेयोनेज़ के लिए होमोजेनाइज़र
औद्योगिक मेयोनेज़ उत्पादन अक्सर दो चरणों वाली प्रक्रिया है। पहले चरण में, तेल को अन्य आवश्यक सामग्री के साथ प्री-मिक्स टैंक में मोटे तौर पर फैलाया जाता है। परिणामी प्री-मिक्स को तब टैंक से एक पायसीकारी मशीन के माध्यम से एक बहने वाली धारा में स्थानांतरित किया जाता है ताकि तेल को 1-5μm आकार के बीच की बूंदों में बारीक रूप से उप-विभाजित किया जा सके। सूक्ष्म बूंदों में उप-विभाजन या तेल एक घनी पैक (यानी अंतरिक्ष-भरने) संरचना बनाता है जो एक उच्च चिपचिपापन तेल-में-पानी इमल्शन बनाता है। उच्च चिपचिपापन औद्योगिक मेयोनेज़ के लिए एक वांछनीय गुण है क्योंकि यह उत्पाद में स्थिरता के स्तर में सुधार करता है। मेयोनेज़ प्रसंस्करण के दौरान गठित भौतिक संरचना काफी हद तक उत्पाद के तेल मात्रा अंश और छोटी बूंद आकार वितरण पर निर्भर है। तेल की बूंदों की घनी पैक संरचना मेयोनेज़ की स्थिरता और रियोलॉजिकल गुणों को निर्धारित करती है। बूंदें जितनी छोटी होती हैं, मेयोनेज़ संरचना उतनी ही घनी होती जाती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च चिपचिपाहट होती है। इसलिए यदि सख्त मेयोनेज़ वांछित है, तो छोटे तेल की बूंदों का उत्पादन करने में सक्षम मेयोनेज़ उपकरण आवश्यक है।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
औद्योगिक मेयोनेज़ उत्पादन अक्सर दो चरणों वाली प्रक्रिया है। पहले चरण में, तेल को अन्य आवश्यक सामग्री के साथ प्री-मिक्स टैंक में मोटे तौर पर फैलाया जाता है। परिणामी प्री-मिक्स को तब टैंक से एक पायसीकारी मशीन के माध्यम से एक बहने वाली धारा में स्थानांतरित किया जाता है ताकि तेल को 1-5μm आकार के बीच की बूंदों में बारीक रूप से उप-विभाजित किया जा सके। सूक्ष्म बूंदों में उप-विभाजन या तेल एक घनी पैक (यानी अंतरिक्ष-भरने) संरचना बनाता है जो एक उच्च चिपचिपापन तेल-में-पानी इमल्शन बनाता है। उच्च चिपचिपापन औद्योगिक मेयोनेज़ के लिए एक वांछनीय गुण है क्योंकि यह उत्पाद में स्थिरता के स्तर में सुधार करता है।
मेयोनेज़ प्रसंस्करण के दौरान गठित भौतिक संरचना काफी हद तक उत्पाद के तेल मात्रा अंश और छोटी बूंद के आकार के वितरण पर निर्भर करती है। तेल की बूंदों की घनी पैक संरचना मेयोनेज़ की स्थिरता और रियोलॉजिकल गुणों को निर्धारित करती है। बूंदें जितनी छोटी होती हैं, मेयोनेज़ संरचना उतनी ही घनी होती जाती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च चिपचिपाहट होती है। इसलिए यदि सख्त मेयोनेज़ वांछित है, तो छोटे तेल की बूंदों का उत्पादन करने में सक्षम मेयोनेज़ उपकरण आवश्यक है।
विनिर्देश
उत्पाद वर्णन
प्रमाणपत्र
प्रदर्शनियों
लोकप्रिय टैग: मेयोनेज़, चीन, निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने, कम कीमत के लिए होमोजेनाइज़र, चीन में बनाया गया
