मेयोनेज़ मशीन क्रीम उत्पादन मिक्सर

मेयोनेज़ मशीन क्रीम उत्पादन मिक्सर

सबसे पहले, समय रिले को आवश्यक कार्य समय में समायोजित करें और होमोजेनाइज़र स्टार्ट बटन दबाएं।

(प्रक्रिया की आवश्यकताओं के आधार पर) समरूप कटाई और खुरचनी मिश्रण: खिलाने के बाद (कमीशनिंग के दौरान इसे बदलने के लिए पानी का उपयोग किया जा सकता है), समरूपता और खुरचनी मिश्रण के संचालन को नियंत्रित करने के लिए संबंधित नियंत्रण स्विच चालू करें।

मिश्रण शुरू करने से पहले, यह भी जांचना चाहिए कि मिश्रण खुरचनी की दीवार में कोई असामान्यता तो नहीं है, और यदि ऐसा है, तो इसे तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।

होमोजेनाइज़र को साफ रखने पर ध्यान दें। यदि होमोजेनाइज़र उपयोग से बाहर है या सामग्री को बदलने की आवश्यकता है, तो काम करने वाले तरल पदार्थ से संपर्क करने वाले हिस्सों को आवश्यकतानुसार साफ किया जाना चाहिए, विशेष रूप से इसके सिर पर काटने वाले पहिये की काटने वाली आस्तीन, स्लाइडिंग असर और होमोजिनाइजिंग शाफ्ट आस्तीन में शाफ्ट आस्तीन . सफाई और पुन: संयोजन के बाद, हाथ घूमने वाला प्ररित करनेवाला ठहराव से मुक्त होगा। पॉट बॉडी के दो फ्लैंग्स और पॉट कवर के अपेक्षाकृत स्थिर होने के बाद, इनचिंग होमोजेनाइज़र की मोटर को सही ढंग से घुमाया जाएगा और ऑपरेशन शुरू करने से पहले कोई अन्य असामान्यताएं नहीं पाई जाएंगी।

सजातीय काटने वाले सिर की अत्यधिक उच्च गति के कारण, इसे खाली पॉट स्थिति में संचालित करने की अनुमति नहीं है, ताकि स्थानीय हीटिंग के बाद सीलिंग डिग्री को प्रभावित न करें।

होमोजेनाइज़र को ऊपर से नीचे की ओर उलट दिया जाता है। मोटर कनेक्ट होने के बाद या लंबे समय तक उपयोग नहीं करने के बाद, इसे ट्रायल रोटेशन के लिए जॉगिंग करना चाहिए। मिक्सिंग फ्रेम का रोटेशन ऊपर से नीचे की ओर होता है, और मिक्सिंग ब्लेड का रोटेशन ऊपर से नीचे की ओर क्लॉकवाइज होता है।

चालू करने के दौरान, मिक्सर को ट्रायल रन के लिए जॉगिंग किया जाएगा, और पुष्टि के बाद होमोजेनाइज़र को संचालित किया जाएगा।

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