नमकीन अंडे की जर्दी स्वाद मेयोनेज़ मशीन

रॉक बर्निंग सॉस वैक्यूम मिक्सर की विशेषताएं

1, मुख्य उपकरण आवश्यकताएँ
वैक्यूम होमोजेनाइज़र इमल्सीफायर

वैक्यूम वातावरण: ऑक्सीकरण और बुलबुले से बचें, सॉस बनावट की नाजुकता और स्थिरता में सुधार करें;
उच्च कतरनी समरूपीकरण: यह सुनिश्चित करने के लिए कि नमकीन अंडे की जर्दी के कण पूरी तरह से तेल के साथ पायसीकृत हैं, रोटर की गति को 4500 क्रांतियों प्रति मिनट या उससे अधिक तक पहुंचने की आवश्यकता है, और कण का आकार 1 μ मीटर से नीचे परिष्कृत है।
कम्पोजिट स्क्रैपर सिस्टम: पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथिलीन सामग्री से बना, यह चिपकने वाली सामग्री को पूरी तरह से हटा सकता है और उच्च तेल फॉर्मूला (नमकीन अंडे की जर्दी तेल सामग्री लगभग 60% है) के लिए उपयुक्त है।

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