क्या आपने सही कस्टर्ड सॉस / मेयोनेज़ उपकरण चुना है?

कस्टर्ड एक तरह का वसा है जिसका उपयोग स्नैक्स, ब्रेड और अन्य खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। यह अच्छा मौखिक घुलनशीलता, पाक के लिए प्रतिरोध है, और पाक के बाद अपने मूल रूप रख सकते हैं। यह सुरक्षित और सुरक्षित नसबंदी उपचार के बाद एक भरने वाला उत्पाद भी है। उच्च चिपचिपापन पायस, विशेष रूप से केसा सॉस और पेस्ट्री सॉस के निर्माण की प्रक्रिया में, महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि उत्पादन उपकरण का पायसीकारी कार्य आवश्यकताओं को पूरा करता है या नहीं। हालांकि, बाजार पर कई कस्टर्ड सॉस उच्च तापमान, उच्च नमी के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं, बेकिंग के बाद ख़राब करना आसान है, और भंडारण के लिए प्रतिरोधी नहीं है। नमी की मात्रा अधिक होने के कारण इसे ढालना आसान है। बेकिंग उद्योग में कई ग्राहकों ने उपरोक्त समस्याओं का उल्लेख किया है। वास्तव में, इस समस्या का हल सही सूत्र और मशीन को ढूंढना है। उच्च गुणवत्ता वाली कस्टर्ड सॉस बनाना कोई समस्या नहीं है।

जेपीएस समरूपता और पायसीकरण प्रणालीWUXI JKE में कस्टर्ड उत्पादन उपकरण विशेष रूप से पेस्ट्री सॉस, कस्टर्ड और अन्य बेकिंग कास्टिंग के उत्पादन के लिए विकसित एक सामान्य मिश्रण प्रणाली है। इसका उपयोग पेय, सौंदर्य प्रसाधन, रासायनिक उद्योग और अन्य उद्योगों में भी किया जाता है। साधन जीएमपी मानक के अनुरूप है और उच्च परिशुद्धता, सुरक्षा और प्रजनन क्षमता सुनिश्चित करता है। जेपीएस प्रणाली ठोस और तरल के सीधे खिला, कंटेनर में सामग्री के मिश्रण और फैलाव, उत्पादों को गर्म या ठंडा करने और वैक्यूम या दबाव के तहत उपचार का एहसास कर सकती है।

पीएलएम फैलाव इकाई के माध्यम से मिश्रण को कंटेनर के निचले भाग में मिश्रण करके आवश्यक समरूपता और कण संयम प्राप्त किया जा सकता है। इस पेटेंट वूशी जेकेई पीएलएम होमोजेनाइजर की उन्नत तकनीक में उपचार के दो चरण शामिल हैं:

उच्च चक्र प्रदर्शन के साथ एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया रोटर पंप पोत में अशांत प्रवाह, सीआईपी सफाई प्रणाली का कोमल संचलन (कोई कतरनी), पर्याप्त दबाव और प्रवाह प्रदान करता है।

एक कुशल फैलाने वाला सिर (रोटर स्टेटर सिस्टम) उच्च कतरनी बलों का उत्पादन करता है, जिसके परिणामस्वरूप दीर्घकालिक स्थिरता और अल्ट्राफाइन बूंदों का फैलाव होता है। पीएलएम का डिज़ाइन उत्पाद प्रवाह में मजबूत नकारात्मक दबाव पैदा करता है, जो सामग्री को मज़बूती से काम करने वाले कक्ष में भेज देता है।

प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार, एक एकीकृत वाल्व केवल पहले चरण के नरम पंप द्वारा खिलाया जा सकता है, या इसे दो चरणों में इलाज और फैलाया जा सकता है।

एक विशेष मिश्रण तत्व जो रोटेशन की दिशा को परिवर्तित करता है, पूरी तरह से, समान, अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ मिश्रण सुनिश्चित करता है। उच्च चिपचिपाहट वाले उत्पादों के लिए - 100 000 एमपीए तक - एक बाहरी मिक्सर और एक आंतरिक मिक्सर सहित एक काउंटर घूर्णन सरगर्मी प्रणाली की सिफारिश की जाती है। रोटरी मिक्सिंग सिस्टम विपरीत तरीके से घूमता है और गर्म या ठंडा किया जा सकता है। एक और पेंच आंदोलनकारी पूरी तरह से गर्म या ठंडा किया जा सकता है, जो लगभग 30.000 MPAs की चिपचिपाहट के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, लचीला PTFE खुरचनी लगाव पोत दीवार का पालन करने से तलछट को रोकता है।

उपचार के बाद, उत्पाद को आगे पंप किए बिना पूरी तरह से छुट्टी दी जा सकती है। आधुनिक टच स्क्रीन नियंत्रण प्रसंस्करण के माध्यम से। आवश्यकतानुसार विद्युत नियंत्रण बढ़ाया जा सकता है।

जेपीएस इमल्सीफिकेशन होमोजेनाइजर सिस्टम हमारी कंपनी ने यूरोपीय तकनीक को आत्मसात करके विकसित किया है। उपकरण डिजाइन में उपन्यास, संरचना में कॉम्पैक्ट और स्वचालन में उच्च है। यह फीडिंग, बैचिंग, इमल्सीफाइंग / होमोजेनाइजिंग, वैक्यूम, हीटिंग / कूलिंग और डिस्चार्जिंग में पूरी तरह से स्वचालित है। उत्कृष्ट गुणवत्ता, उचित मूल्य और फैशनेबल डिजाइन के साथ, हमारे उत्पादों को व्यापक रूप से रेत पुल सॉस, अरंडी सॉस, पेस्ट्री सॉस प्रसंस्करण उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

विकास के वर्षों के बाद, वूशी Jiangke स्वचालन प्रौद्योगिकी कं, लिमिटेड पेशेवर आर जीजी amp है; डी उत्पादन क्षमता और परिपक्व प्रौद्योगिकी।

वूशी जेकेई ने उपकरण गुणवत्ता अनुसंधान और विकास, सहायक उपकरण अनुकूलन, असेंबली मोल्डिंग, गुणवत्ता निरीक्षण और परीक्षण से पूर्ण उत्पादन प्रणाली का निर्माण किया है, जो पेशेवर गुणवत्ता निरीक्षण टीम और सही निरीक्षण उपकरण से लैस है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि प्रत्येक उपकरण को स्थिर प्रदर्शन और उत्कृष्ट गुणवत्ता मिले। हम उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए ग्राहक की उत्पाद प्रक्रिया के अनुसार अनुकूलित उपकरणों को समायोजित कर सकते हैं। पूछताछ करने के लिए आपका स्वागत है