पेस्ट्री सॉस में पायसीकारी

जेपीएस होमोजेनाइजेशन इमल्सीफिकेशन सिस्टम एक सामान्य मिक्सिंग सिस्टम है जिसे विशेष रूप से पेस्ट्री सॉस और कैस्टर सॉस के उत्पादन के लिए विकसित किया गया है। इसका उपयोग पेय, सौंदर्य प्रसाधन, रासायनिक उद्योग और अन्य उद्योगों में भी किया जाता है। साधन जीएमपी मानक के अनुरूप है और उच्च परिशुद्धता, सुरक्षा और प्रजनन क्षमता सुनिश्चित करता है। जेपीएस प्रणाली कंटेनरों में सामग्री के ठोस और तरल, मिश्रण और फैलाव के प्रत्यक्ष फीडिंग, हीटिंग या उत्पादों को ठंडा करने और वैक्यूम या दबाव के तहत उपचार का एहसास कर सकती है।

पीएलएम फैलाव इकाई के माध्यम से कंटेनर के निचले भाग में मिश्रण को मिलाकर आवश्यक समरूपता और कण संसूचन प्राप्त किया जा सकता है। इस पेटेंट वूशी जियांगके पीएलएम होमोजेनाइजर की उन्नत तकनीक में उपचार के दो चरण शामिल हैं:

उच्च चक्र प्रदर्शन के साथ एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया रोटर पंप पोत में अशांत प्रवाह, सीआईपी सफाई प्रणाली का कोमल संचलन (कोई कतरनी), पर्याप्त दबाव और प्रवाह प्रदान करता है।

एक कुशल फैलाने वाला सिर (रोटर स्टेटर सिस्टम) उच्च कतरनी बलों का उत्पादन करता है, जिसके परिणामस्वरूप दीर्घकालिक स्थिरता और अल्ट्राफाइन बूंदों का फैलाव होता है। पीएलएम का डिज़ाइन उत्पाद प्रवाह में मजबूत नकारात्मक दबाव पैदा करता है, जो सामग्री को मज़बूती से काम करने वाले कक्ष में भेज देता है।

प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार, एक एकीकृत वाल्व केवल पहले चरण के नरम पंप द्वारा खिलाया जा सकता है, या इसे दो चरणों में इलाज और फैलाया जा सकता है।

एक विशेष मिश्रण तत्व जो रोटेशन की दिशा को परिवर्तित करता है, पूरी तरह से, समान, अनुदैर्ध्य और अनुप्रस्थ मिश्रण सुनिश्चित करता है। उच्च चिपचिपाहट वाले उत्पादों के लिए - 100 000 एमपीए तक - एक बाहरी मिक्सर और एक आंतरिक मिक्सर सहित एक घूर्णन मिश्रण प्रणाली, की सिफारिश की जाती है। रोटरी मिक्सिंग सिस्टम विपरीत तरीके से घूमता है और गर्म या ठंडा किया जा सकता है। एक और पेंच आंदोलनकारी पूरी तरह से गर्म या ठंडा हो सकता है, जो लगभग 30.000 MPAs के लिए चिपचिपाहट के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, लचीला PTFE खुरचनी लगाव पोत दीवार का पालन करने से तलछट को रोकता है।

उपचार के बाद, उत्पाद को आगे पंप किए बिना पूरी तरह से छुट्टी दी जा सकती है। प्रसंस्करण को आधुनिक स्पर्श मॉनिटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। आवश्यकतानुसार विद्युत नियंत्रण बढ़ाया जा सकता है।

जेपीएस इमल्सीफिकेशन होमोजेनाइजर सिस्टम हमारी कंपनी ने यूरोपीय तकनीक को आत्मसात करके विकसित किया है। उपकरण डिजाइन में उपन्यास, संरचना में कॉम्पैक्ट और स्वचालन में उच्च है। यह फीडिंग, बैचिंग, इमल्सीफाइंग / होमोजेनाइजिंग, वैक्यूम, हीटिंग / कूलिंग और डिस्चार्जिंग में पूरी तरह से स्वचालित है। उत्कृष्ट गुणवत्ता, उचित मूल्य और फैशनेबल डिजाइन के साथ, हमारे उत्पादों को व्यापक रूप से रेत पुल सॉस, अरंडी सॉस, पेस्ट्री सॉस प्रसंस्करण उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

प्रयोगशाला प्रणाली से उत्पादन प्रणालियों तक

(** गैर-मानक उपकरण पैरामीटर केवल संदर्भ के लिए हैं)

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