उच्च कतरनी मेयोनेज़ वैक्यूम होमोजेनाइज़र
मेयोनेज़ या कुछ अन्य सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए उच्च कतरनी मेयोनेज़ वैक्यूम होमोजेनाइज़र मशीन विदेशी उन्नत तकनीक का परिचय देती है और इसे मेयोनेज़, सलाद ड्रेसिंग और अन्य उत्पादों की निर्माण प्रक्रिया के अनुसार डिज़ाइन किया गया है। यूनिट प्री-ट्रीटमेंट वॉटर टैंक, ऑयल टैंक, वैक्यूम इमल्शन मिक्सिंग मेन पॉट, वैक्यूम पंप, हाइड्रोलिक सिस्टम, डिस्चार्ज सिस्टम, इलेक्ट्रिकल कंट्रोल सिस्टम, पीएलसी टच स्क्रीन, वर्किंग प्लेटफॉर्म आदि से बनी है। यूनिट में सरल ऑपरेशन की विशेषताएं हैं , स्थिर प्रदर्शन, अच्छा समरूपीकरण प्रदर्शन, उच्च उत्पादन क्षमता, सुविधाजनक सफाई, उचित संरचना, छोटा फर्श क्षेत्र और उच्च स्तर का स्वचालन।
- तेजी से वितरण
- गुणवत्ता आश्वासन
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
हाई शियर मेयोनेज़ वैक्यूम होमोजेनाइज़र मशीन की विशेषताएं
लोगों के खाने की मेज पर एक महत्वपूर्ण मसाला के रूप में, मेयोनेज़ की बाजार में मांग दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। बाजार की मांग को पूरा करने के लिए, अंडे की जर्दी सॉस उत्पादन उपकरण की तकनीक में लगातार सुधार हो रहा है, जिससे उत्पादन क्षमता और उत्पाद की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है। मेयोनेज़ के उत्पादन के लिए कई उपकरणों में से, तेल-पानी मिश्रण होमोजेनाइज़र और उच्च कतरनी होमोजेनाइजेशन इमल्सीफिकेशन उपकरण आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं और प्रभावी होते हैं।
तेल-पानी मिश्रण होमोजेनाइज़र का उपयोग मुख्य रूप से वसायुक्त कच्चे माल और पानी को मिश्रित करने, समरूप बनाने और पायसीकरण करने के लिए किया जाता है, ताकि उन्हें सूक्ष्म स्तर पर पूरी तरह से मिश्रित किया जा सके और एक समान कोलाइड बनाया जा सके। मिक्सिंग होमोजेनाइज़र उन्नत प्रक्रिया डिज़ाइन और नियंत्रण प्रणाली को अपनाता है, जिसे संचालित करना आसान है और पर्यावरण और भौतिक परिवर्तनों से आसानी से प्रभावित नहीं होता है, जिससे उत्पाद की एकरूपता और स्थिरता सुनिश्चित होती है।
उच्च कतरनी समरूपीकरण पायसीकरण उपकरण का उपयोग मुख्य रूप से अंडे की जर्दी, मसाले, परिरक्षकों आदि जैसे कच्चे माल को पूरी तरह से मिश्रित करने और सूक्ष्म स्तर पर एक समान कोलाइड बनाने के लिए मिश्रण, समरूपीकरण और पायसीकरण के लिए किया जाता है। उच्च कतरनी समरूपीकरण पायसीकरण उपकरण कच्चे माल के अणुओं को छोटे कणों में कतरने के लिए उच्च गति वाले घूर्णन रोटर और स्टेटर के बीच कतरनी, प्रभाव और कंपन ऊर्जा का उपयोग करता है, जिससे कुशल समरूपीकरण और पायसीकरण प्रभाव प्राप्त होता है।
कुल मिलाकर, उत्पादन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए मेयोनेज़ के उत्पादन उपकरण को लगातार उन्नत किया जाता है। तेल-पानी मिश्रण होमोजेनाइज़र और उच्च कतरनी होमोजेनाइजेशन इमल्सीफिकेशन उपकरण निस्संदेह बेहतर उपकरणों में से हैं। लगातार उन्नत तकनीक पेश करने और उपकरणों को अद्यतन करने से, बाजार की मांग को पूरा करते हुए मेयोनेज़ उद्योग के विकास को बढ़ावा दिया गया है।



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