मेयोनेज़ बनाने के लिए मशीन
मेयोनीज़ बनाने की मशीन मेयोनीज़ क्या है?मेयोनीज़ एक तथाकथित-पानी इमल्शन तेल है। मेयोनेज़ का उत्पादन करते समय, तेल चरण को बूंदों में विभाजित किया जाता है, आकार 2 से 10 माइक्रोन, जहां बहुमत लगभग 3 से 4 माइक्रोन होना चाहिए। तेल के चरण को बूंदों में विभाजित करने के लिए, ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिसे आमतौर पर उच्च कतरनी मिश्रण द्वारा लागू किया जाता है। उच्च अपरूपण बल का उपयोग किए बिना, तेल की बूंदें कुछ समय बाद फिर से इकट्ठा हो जाएंगी। तेल और पानी की सूक्ष्म बूंदों का परिणामी सूक्ष्म फैलाव इमल्शन कहलाता है।
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उत्पाद का परिचय
मेयोनेज़ बनाने की मशीन
मेयोनेज़ क्या है?मेयोनीज़ पानी के पायस में एक तथाकथित - तेल है। मेयोनेज़ का उत्पादन करते समय, तेल चरण को बूंदों में विभाजित किया जाता है, आकार 2 से 10 माइक्रोन, जहां बहुमत लगभग 3 से 4 माइक्रोन होना चाहिए। तेल के चरण को बूंदों में विभाजित करने के लिए, ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिसे आमतौर पर उच्च कतरनी मिश्रण द्वारा लागू किया जाता है। उच्च अपरूपण बल का उपयोग किए बिना, तेल की बूंदें कुछ समय बाद फिर से इकट्ठा हो जाएंगी। तेल और पानी की सूक्ष्म बूंदों का परिणामी सूक्ष्म फैलाव इमल्शन कहलाता है।
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